خامه ترش چیست؟ حتما در دستور پخت های زیادی اسم خامه ترش را شنیده اید ، اگر میخواهید بدانید که خامه ترش چیه یا خامه ترش برای چی خوبه ، با ما همراه شوید. خامه ترش ( به انگلیسی : Sour Cream ) یکی از فراورده های لبنی است که از...
برای تهیه ترشی آناناس میتوانید از آناناس خام یا کمپوت آناناس استفاده کنید. حلقه های آناناس را داخل ظرف شیشه ای بریزید تا تقریبا ظرف پر شود. برای درست کردن ترشی آناناس قرمز نصف قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز و نصف قاشق...
بسیاری از افرادی که از سرطان رنج می برند اغلب از این دارو به عنوان "مکمل" جلسات شیمی درمانی خود استفاده می کنند. دلیل این امر براساس قدرت آنتی اکسیدانی لیمو و توانایی آن در محافظت از سیستم دفاعی طبیعی بدن است. همانطور که می...
دوستان الان فصل لیمو و آب لیمو هست و چون اکثرا بصورت ماشینی و با دستگاه آب گرفته می شود و دیگر خانم ها سنتی اینکار را انجام نمی دهند هسته های، لیمو هم کمی له می شود و باعث تلخی آب لیمو می شود برای رفع این مشکل بعد از گرفتن آب...
شیرینی گل مینا یکی از شیرینی های خشک و بسیار زیبای عید نوروز است که می توانید با رنگ های مختلف آن را تهیه کنید. شیرینی گل مینا یک شیرینی خشک و بسیار زیبا است که می توانید در رنگ ها مختلف آن را تهیه کنید ، دستور تهیه شیرینی...
اگر اسم کیویسکی به گوشتان رسیده است و میخواهید بدانید کیوسکی چیست ، با ما همراه شوید. در پاسخ به سوال کیوسکی چیست باید بگوییم ، کیفسکی ، کیوسکی یا کیویسکی مرغ ( به انگلیسی : chicken kiev ) یا (kievski) یک غذای کلاسیک اروپای شرقی است و...
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۵ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه زنجبیل ۱ تکه کوچک پیاز ۱ عدد بزرگ فلفل تند ۱ عدد گشنیز ۱ پیمانه آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل قرمز و پودر پیاز...
سالاد سزار یکی از گزینه های رژیمی منوی رستوران هاست است که به دلیل وجود کاهو و مرغ نسبت به سایر غذاها کالری کمتری دارد ولی با این وجود استفاده از مرغ سوخاری ، نان سرخ شده ، سس کنار سالاد که پرچرب محسوب می شود و پنیر نمی...
بکینگ پودر باعث می شد خمیر نان ور بیاید و کار خمیر مایه را می‌کند؛ در حقیقت، جایگزین خمیر مایه است و در تولید انواع نان و کیک به کار می‌رود. این ماده ترکیبی از بی‌کربنات سدیم است که ازنظر شیمیایی خاصیت باز (base) دارد و...
طرز تهیه شیر پلو اردبیلی خوشمزه و مجلسی با مرغ شیر پلو یکی از غذاهای سنتی آذری ها به خصوص اردبیل است ، که در آن برنج را به جای آب با شیر درست می کنند و معمولا به صورت کته تهیه می شود و به همراه آن از کشمش و هویج رنده شده و...
