طرز تهیه کیک اسپرسو

طرز تهیه کیک اسپرسو

مواد لازم کیک اسپرسو شکلاتی تخم مرغ کوچک ۵ عدد شکر  ۱ و نیم پیمانه  قهوه اسپرسو ۱ فنجان شیر ولرم ۱۸۰ میلی لیتر  روغن مایع ۲۱۰ میلی لیتر آرد ۴۳۰ گرم پودر کاکائو ⅓ پیمانه  بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری وانیل ½ قاشق چایخوری مواد...
ادامه مطلب

بیسکاتی چیست؟

بیسکاتی (به انگلیسی :  biscotti) ، بیسکویت بادام سنتی ایتالیایی است که بافتی ترد و برشته دارد و معمولا در کنار نوشیدنی های گرم سرو می شود . ایتالیایی ها علاقه دارند قبل از خوردن بیسکاتی را داخل نوشیدنی داغ فرو ببرند تا نرم شده...
ادامه مطلب

آموزش پخت کیک انگلیسی؛کیک اکلز

کیک اکلز بیشتر شبیه کلوچه است تا کیک ، کلوچه ای که داخلش را با کشمش پر کرده اند. کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز...
ادامه مطلب

آموزش سس شکلاتی خوشمزه برای روی کیک 

انواع شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای روی کیک درست کنید. تزئین شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای انواع کیک خانگی از آن...
ادامه مطلب