اگر میخواهید بدانید ترشی گردو مال کجاست باید بگویم ترشی گردو همدانی است، یکی از سوغاتی های سنتی همدان ترشی گردو یا گردو ترشی است که با گردوی کال یعنی گردویی که هنوز پوست چوبی داخلش تشکیل نشده و سبز و ریز است تهیه میشود....
ادامه مطلب
سرکه گوجه فرنگی یک محصول تخمیری است که درست مثل سرکه انگور تهیه می شود با این تفاوت که پایه اصلی آن آب گوجه فرنگی است. سرکه گوجه فرنگی محصولی است که از تخمیر آب گوجه فرنگی تهیه می شود که طعمی بسیار قوی دارد و میتوانید آن...
ادامه مطلب
مواد لازم برای ترشی ذرت : ذرت یک لیوان پیاز متوسط ۱ عدد نمک یک قاشق غذاخوری سیر دو حبه فلفل دلمه ای یک عدد سرکه سه چهارم ظرف ترشی خیار یک عدد گوجه یک عدد فلفل قرمز یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه...
ادامه مطلب