دستور پخت خورش نخودآله

دستور پخت خورش نخود آله

خورش نخود آله کاشان یک خورش سنتی و خوشمزه است که با گوشت و نخود تهیه می شود و شباهت زیادی به قیمه دارد.  نخوداله در واقع همان خورش قیمه کاشانی است که بین یزدی ها هم طرفدار زیادی دارد. تفاوت آن با قیمه در این است که به چای لپه...
ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت سیب زمینی

مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر :  گوشت ماهیچه 400 گرم  سیب زمینی متوسط 5 عدد  گوجه فرنگی ریز و یکدست  5-6 عدد  غوره 1/2 پیمانه  پیاز متوسط  2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری  نمک و فلفل،...
ادامه مطلب