برچسب: مواد لازم برای حلیم بدون گوشت

پختن استخوان های گوشت‌ وقتی که استخوان را می‌پزید برای آن‌که مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید. گوشت را در...

طرز تهیه حلیم گندم   مواد لازم برای تهیه حلیم با گوشت: گندم پوست کنده 2 پیمانه گوشت با دنبه  300 - 400 گرم پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل  به مقدار لازم زردچوبه به مقدار کم روغن  به مقدار لازم کنجد و پودر دارچین برای تزیین   طرز...