طرز تهیه خوراک لوبیا

مواد لازم برای خوراک لوبیا و قارچ :

 لوبیا چیتی 2 پیمانه
 پیاز متوسط  1 عدد
 رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری
 قارچ ورقه شده به مقدار لازم
فلفل، زردچوبه، نمک  به مقدار لازم
 آویشن، پودر پاپریکا به مقدار لازم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

برای طرز تهیه خوراک لوبیا با قارچ، ابتدا در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید کمی تفت بدهید و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت بدهید.

طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه

سپس رب گوجه فرنگی را به پیاز‌ها اضافه کنید و تفت بدهید و بعد لوبیا‌هایی را که از شب قبل خیس کردید را به آن اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن آب به آن اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا با شعله ی ملایم آرام آرام بپزد.

 

پس از اینکه لوبیا‌ها پخته شد قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا قارچ ها هم بپزند و بعد از پخته شدن قارچ ها نمک و دارچین و آویشن را به آن ها اضافه کنید در صورت تمایل آبلیمو را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش خوردن شعله را خاموش کنید.

 

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده:

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی,لوبیا

طرزتهیه خوراک لوبیا

 

مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی :

لوبیا چیتی 2 و نیم پیمانه
گندم شکسته در صورت تمایل نصف پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
سیب زمینی متوسط 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه خوراک لوبیا :

لوبیاهای از قبل خیس خورده را به همراه گندم های شکسته داخل قابلمه بریزید و به آن ها آب اضافه کنید و اجازه بدهید لوبیاها کاملا بپزد.

 

در حین پخت لوبیاها داخل تابه ای روغن بریزید و پیازهای خلالی خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا حدی که طلایی شوند و بعد رب را اضافه کنید و سرخ کنید و ادویه را به آن ها اضافه کنید و تفت بدهید و آن ها را به لوبیای نیم پز شده اضافه کنید. و بگذارید همه ی مواد با هم خوب بپزند.

 

در نیم ساعت پایانی پخت لوبیا سیب زمینی ها را اضافه کنید. و اجازه بدهید همه ی مواد خوراک لوبیا کاملا بپزند و جا بیفتد.

 

به این دستور می توانید به همراه پیاز قارچ را هم تفت بدهید و به خوراک لوبیا اضافه کنید.

بالا