مواد لازم کیک اسپرسو شکلاتی تخم مرغ کوچک ۵ عدد شکر ۱ و نیم پیمانه قهوه اسپرسو ۱ فنجان شیر ولرم ۱۸۰ میلی لیتر روغن مایع ۲۱۰ میلی لیتر آرد ۴۳۰ گرم پودر کاکائو ⅓ پیمانه بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری وانیل ½ قاشق چایخوری مواد...
ادامه مطلب
2 روش تهیه چیز کیک به روش های سرد و گرم: چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد...
ادامه مطلب
تصور کنید می خواهیم یک کیک تولد خیلی خوب درست کنیم، در صورتی که بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصف بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اغلب کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است....
ادامه مطلب
