طرز تهیه خیار شور
مواد لازم برای خیارشور: خیار ریز و قلمی 2 کیلو آب 2 لیتر (8 لیوان) سرکه نصف لیوان نمک نصف لیوان (ترجیحا نمک دریا) سیر چند حبه سبزی معطر به مقدار لازم فلفل سبز به مقدار لازم پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری نخود خام 5-6...
ادامه مطلب