انواع قهوه بر پایه اسپرسو

انواع قهوه بر پایه اسپرسو

این تصور نادرست وجود دارد که اسپرسو یک دانه است. در واقع کلمه اسپرسو به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می شود. اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد و...
ادامه مطلب
طرز تهیه کافه لاته

آشنایی با انواع قهوه و روش‌های تهیه انواع قهوه

در این مطلب قصد معرفی انواع قهوه ها و روش تهیه آن ها را داریم : در ابتدا لازم است بدانید نام‌های اسپرسو، فرانسه و ترک تنها به روش تهیه‌ی قهوه اشاره دارد و در نوع قهوه مصرفی تغییری ایجاد نمی‌کند اما در درجه آسیاب پودر قهوه...
ادامه مطلب