بیسکاتی چیست؟

بیسکاتی (به انگلیسی :  biscotti) ، بیسکویت بادام سنتی ایتالیایی است که بافتی ترد و برشته دارد و معمولا در کنار نوشیدنی های گرم سرو می شود . ایتالیایی ها علاقه دارند قبل از خوردن بیسکاتی را داخل نوشیدنی داغ فرو ببرند تا نرم شده...
ادامه مطلب

آموزش سس شکلاتی خوشمزه برای روی کیک 

انواع شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای روی کیک درست کنید. تزئین شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای انواع کیک خانگی از آن...
ادامه مطلب

طرز تهیه کیک بدون فر

کیک های بدون بیکینگ پودر در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید. معمولا...
ادامه مطلب

طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه

دونات یکی از پرطرفدار ترین شیرینی ها و میان وعده ها در دنیاست. انواع دونات شکری و دونات شکلاتی با بافت نرم و لطیفی که دارند یکی از بهترین گزینه ها برای مهمانی ها و دور همی های خودمانی محسوب میشوند.   به طور معمول تهیه...
ادامه مطلب

بهترین کاپ کیک ها در30 دقیقه

مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر آرد الک شده :8 ق س  شیر:10 ق س روغن مایع :6 ق س  شکر:6 ق س  بیکینگ پودر :1 ق س  تخم مرغ :2 عدد  پودر کاکائو:4 ق س  وانیل :نوک ق چ طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر ابتدا آرد را الک...
ادامه مطلب