چه کنیم تا کوفته وانرود

چه کنیم تا کوفته وانرود

فوت و فن وا نرفتن کوفته کوفته هایی مانند کوفته قلقلی، کوفته تبریزی و کوفته برنجی از غذاهای سنتی ایرانی هستند؛ که خیلی از ما آن‌ها را دوست داریم. ولی از دشواری هایی که برای پخت کوفته وجود دارد، این است که کوفته موقع پخت...
ادامه مطلب

طرز تهیه بهترین کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور...
ادامه مطلب

طرز تهیه کوفته تبریزی اصل

گوشت چرخ کرده نیمه چرب  250 گرم لپه  1 پیمانه برنج   1/3 پیمانه تخم مرغ   1 عدد پیاز  2 عدد پیاز چه خرد شده و یا تره خردشده   1 پیمانه مرزه تازه خرد شده  1/3 پیمانه  رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری زردچوبه   2 قاشق غذا خوری پودر جوز...
ادامه مطلب