آموزش دم کردن برنج

پختن پلو و چلو با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت و دم کردن برنج و دانستن تمام فوت و فن های آن است. وقتی یک خانم خانه می تواند ادعا کند یک کدبانو و آشپز واقعی...
ادامه مطلب

طرز تهیه نودل

مواد لازم برای نودل قالبی نودل 2 بسته کدو سبز 2 عدد هویج 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پنیر موزارلا رنده شده 1 پیمانه اگر دنبال غذای جدید و سالمی هستید تا کمی به برنامه غذایی خانواده تون تنوع بدید نودل قالبی انتخاب خوبی هست. مطمئنم که...
ادامه مطلب

طرز تهیه شربت سیب

یکی از راه های استفاده از سیب و ویتامین های آن تهیه شربت سیب است. برای تهیه شربت سیب ابتدا باید نوع سیب را انتخاب نمایید. این انتخاب بر اساس طعم، شیرینی، رنگ، بو، آبدار بودن واندازه سیب امکان پذیر است. اگر می خواهید آبمیوه...
ادامه مطلب
طرز تهیه کباب بلغاری

طرز تهیه کباب بلغاری

طرز تهیه کباب بلغاری گوشت و مرغ مجلسی  کباب بلغاری یا کبابچه ، کباب سنتی بلغارستان است که به دو روش متفاوت طبخ می شود ، کباب بلغاری با گوشت چرخ کرده و کباب بلغاری رولی که در ادامه مقاله هر دو روش را به شما آموزش می دهیم. ...
ادامه مطلب
آموزش درست کردن انواع کیک

آموزش درست کردن انواع کیک

طرز تهیه ماربل کیک  ماربل کیک یک کیک دو رنگ زیبا و خوشمزه است که از ترکیب دو خمیر کیک وانیلی و کیک شکلاتی تهیه میشود. ماربل کیک (به انگلیسی:marble cake) یا کیک دو رنگ وانیلی و شکلاتی به دلیل ترکیب رنگی که دارد بسیار خوشمزه تر است...
ادامه مطلب
طرز تهیه ی قیمه

طرز تهیه ی قیمه

مواد لازم برای "طرز تهیه ی قیمه" :  گوشت گوسفندی خرد شده  300 گرم  لپه  200 گرم پیاز بزرگ   1 عدد  نمک، فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم  چوب دارچين  یک تكه  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری   زعفران دمکرده نصف قنجان   پودر لیمو عمانی...
ادامه مطلب

درست کردن پیراشکی شکری

پیراشکی یا دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای می باشد که با هر طعم و مزه ای می توانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.   دونات شکری با خمیر مایه :   مواد لازم پیراشکی شکری : شیر سه چهارم پیمانه  شکر یک چهارم...
ادامه مطلب

طرز تهیه رولت رژیمی

  دستور پخت انواع رولت رژیمی  رولت رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهای رژیمی است که با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه میشود که دور سبزیجات بخارپز رول شده اند. رولت رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهای رژیمی است که میتوانید تهیه...
ادامه مطلب
طرز تهیه خورش قیمه رژیمی و خوشمزه

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی و خوشمزه

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی و خوشمزه برای تهیه خورش قیمه رژیمی می توانید دستور پخت های رژیمی که در ادامه مقاله آورده شده است را مطالعه نمایید. خورش قیمه یکی از معروفترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که طرفداران بسیار...
ادامه مطلب
چه کنیم تا کوفته وانرود

چه کنیم تا کوفته وانرود

فوت و فن وا نرفتن کوفته کوفته هایی مانند کوفته قلقلی، کوفته تبریزی و کوفته برنجی از غذاهای سنتی ایرانی هستند؛ که خیلی از ما آن‌ها را دوست داریم. ولی از دشواری هایی که برای پخت کوفته وجود دارد، این است که کوفته موقع پخت...
ادامه مطلب