بهترین غذاهای محلی ایرانی

طرز تهیه انواع غذای محلی خوشمزه و به یاد ماندنی شاید به جرات بتوان گفت که هیچ جای دنیا به اندازه کشور عزیزمان ایران دارای غذاهای محلی متنوعو خوشمزه نمی باشد. و این مسئله کاملا طبیعست . چون ما در جایی زندگی میکنیم که فرهنگ...
ادامه مطلب

بهترین کاپ کیک ها در30 دقیقه

مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر آرد الک شده :8 ق س  شیر:10 ق س روغن مایع :6 ق س  شکر:6 ق س  بیکینگ پودر :1 ق س  تخم مرغ :2 عدد  پودر کاکائو:4 ق س  وانیل :نوک ق چ طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر ابتدا آرد را الک...
ادامه مطلب

طرز تهیه بهترین کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور...
ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا در 30 دقیقه

دلتان یک پیتزای سریع و ساده می‌خواهد؟ پیتزایی که خیلی وقت‌تان را نگیرد، مواد لازم دردسترسی داشته باشد و از سوسیس یا کالباس هم در تهیه‌اش استفاده شده باشد؟ مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی با قارچ برای ۴ نفر سوسیس یا...
ادامه مطلب

طرز تهیه حلوا زعفرانی

1- حلوا زعفرانی حلوا زعفرانی یکی از دسرهای پرطرفدار ایرانی است که به مرور زمان بیشتر در مراسم‌های مذهبی از جمله ماه محرم به عنوان نذری و در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین مراسم‌های ختم و سوگواری استفاده می‌شود. در...
ادامه مطلب
مرغ رژیمی

روش پخت مرغ سوخاری رژیمی

مرغ سوخاری رژیمی در فر پخته می شود با کمترین روغن. که این سبب رژیمی شدن مرغ سوخاری می شود. طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی: مواد لازم برای تهیه ی مرغ سوخاری رژیمی :  باترمیلک  نصف فنجان  سفیده تخم مرغ 1 عدد  سینه مرغ بدون پوست 6...
ادامه مطلب
طرز تهیه کادایف فنجانی

طرز تهیه کادایف فنجانی مناسب ماه رمضان

در این مطلب به شما طرز تهیه کادایف فنجانی را ارائه میدهیم : مواد لازم برای کادایف فنجانی:  کادایف  500 گرم  کره 200 گرم  خامه به مقدار لازم  مغز گردو یا پودر پسته به مقدار لازم   مواد لازم برای تهیه شربت کادایف:  شکر  4 لیوان...
ادامه مطلب
تهیه کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده

تصور کنید می خواهیم یک کیک تولد خیلی خوب درست کنیم، در صورتی که بتوانیم یک کیک ساده و اسفنجی را خوب بپزیم، تقریبا نصف بیشتر راه را رفته ایم. کلا پایه اغلب کیک هایی که حرفه ای درست و تزیین شده اند، یک کیک ساده اسفنجی است....
ادامه مطلب
رژیم سالم در خانه

10 دلیل محکم برای اینکه رژیم یویو برای شما مضر است!

آشنایی با رژیم غذایی یویویی رژیم غذایی یویو ، که به آن "چرخه وزنی" نیز می گویند ، الگوی کاهش وزن ، بازیابی مجدد آن و سپس رژیم گرفتن را دوباره توصیف می کند. رژیم غذایی یویویی چیست؟ رژیم یویو که اصطلاحاً چرخه ی وزنی نیز...
ادامه مطلب
انواع قهوه بر پایه اسپرسو

انواع قهوه بر پایه اسپرسو

این تصور نادرست وجود دارد که اسپرسو یک دانه است. در واقع کلمه اسپرسو به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می شود. اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد و...
ادامه مطلب