آموزش پخت کیک انگلیسی؛کیک اکلز

کیک اکلز بیشتر شبیه کلوچه است تا کیک ، کلوچه ای که داخلش را با کشمش پر کرده اند. کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز...
ادامه مطلب

آموزش سس شکلاتی خوشمزه برای روی کیک 

انواع شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای روی کیک درست کنید. تزئین شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای انواع کیک خانگی از آن...
ادامه مطلب

2 روش تهیه چیز کیک

2 روش تهیه چیز کیک به روش های سرد و گرم: چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد...
ادامه مطلب

طرز تهیه رولت مکزیکی

مواد لازم شیرینی رولت مکزیکی شکلاتی   مواد لازم نان رولت  تخم مرغ سه عدد  شکر ۱۱۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم  وانیل یک هشتم قاشق چای خوری  بکینگ پودر یک قاشق چای خوری  شیر ولرم یک چهارم پیمانه مواد لازم پاند کیک شکلاتی کره ۱۰۰ گرم...
ادامه مطلب
آموزش درست کردن انواع کیک

آموزش درست کردن انواع کیک

طرز تهیه ماربل کیک  ماربل کیک یک کیک دو رنگ زیبا و خوشمزه است که از ترکیب دو خمیر کیک وانیلی و کیک شکلاتی تهیه میشود. ماربل کیک (به انگلیسی:marble cake) یا کیک دو رنگ وانیلی و شکلاتی به دلیل ترکیب رنگی که دارد بسیار خوشمزه تر است...
ادامه مطلب
کیک آلبالو

طرز تهیه کیک آلبالو

  مواد لازم برای کیک آلبالو شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد کره یا مارگارین 140 گرم آرد 250 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ماست 200 گرم آلبالوی بدون هسته 250 گرم پودر نان به مقدار کافی مرحله اول: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن...
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک سیب در کمترین زمان

طرز تهیه کیک سیب در کمترین زمان

  مواد لازم برای تهیه کیک سیب :  آرد سفيد قنادی  ١.٥ ليوان  شکر نصف ليوان  شیر  نصف ليوان  روغن مایع نصف ليوان تخم مرغ ٢ عدد وانیل ١/٤ قاشق چایخوری بكينگ پودر ١ قاشق مرباخوری دارچين ١ قاشق مرباخوری پودر قند ١ قاشق...
ادامه مطلب