مواد لازم برای “کیک مرغ” :
سینه مرغ | یک عدد کامل |
پیازچه کوچک | 3 یا 4 عدد |
جعفری خرد شده | 100 گرم |
نان تست | 12 عدد |
تخم مرغ | 3 عدد |
خیارشور | 200 گرم |
هویج | 1 عدد |
سس مایونز | 1 فنجان |
ماست | 1 فنجان |
سس هزار جزیره | ۳ قاشق غذاخوری |
ذرت | به مقدار لازم |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه خوراک راگو
طرز تهيه کیک مرغ:
ابتدا مرغ را بپزید و آن را ریش کنید. تخم مرغ آبپز را رنده کنید. سپس خیاشور را در یک ظرف دیگر رنده کنید و آب خیار شور را بگیرید. بعد هویج را رنده کنید. سپس جعفری و پیازچه را بشویید و خرد کنید.
همه ی مواد را به همراه سس ها و نمک و فلفل مخلوط کنید.
اطراف نان های تست را ببرید، و در ظرف مورد نظر بچینید.
یک ردیف از نان تست را بچینید و روی نان ها را یک لایه از مایه ی مرغ پخش کنید سپس روی مواد کمی ذرت پخته یا نخود فرنگی پخته بپاشید.
و باز یک لایه نان تست روی مواد بگذارید و باز از مواد و ذرت یا نخودفرنگی بریزید.
در مرحله آخر نان تست قرار بدهید تعداد ردیف ها بستگی به خودتان دارد. روی آن سلفون بکشید و چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید و بعد از آن سس مایونز را اطراف کیک تان بزنید.
و به سلیقه خودتان تزیین کنید.
کیک مرغ