طرز تهیه شیر پلو

طرز تهیه شیر پلو اردبیلی خوشمزه و مجلسی با مرغ شیر پلو یکی از غذاهای سنتی آذری ها به خصوص اردبیل است ، که در آن برنج را به جای آب با شیر درست می کنند و معمولا به صورت کته تهیه می شود و به همراه آن از کشمش و هویج رنده شده و...
ادامه مطلب

طرز تهیه دانگو

دانگو Dango (Kushi Mitarash dango) یا کوفته برنجی ژاپنی ، یک اسنک سنتی و محبوب ژاپنی است که به طور سنتی با آرد برنج و به شکل گرد و کوچک تهیه شده و به سیخ های چوبی کشیده می شود و با سس غلیط و شیرین به صورت سرد و گرم همراه با چای سبز سرو می...
ادامه مطلب

طرز تهیه ته دیگ زعفرانی

دستور تهیه ته دیگ برنج را دو یا سه مرتبه بشویید. برنج هندی را نزدیک 20 دقیقه و برنج ایرانی را 10 دقیقه با آب ولرم خیس کنید. درون قابلمه ای برنج را بریزید، برنج شما باید یک سوم قابلمه را پر کند. انگشتان خود را روی سطح برنج...
ادامه مطلب

طرز تهیه انواع غذا با ران مرغ خوشمزه

انواع غذا با ران مرغ طرفداران بسیار زیادی دارد ، غذا با ران مرغ همیشه یک غذای مجلسی و پرطرفدار محسوب می شود و مزیت آن علاوه بر همه پسند بودنش این است که زمان پخت بسیار کمی از شما می گیرد. ران مرغ یکی از در دسترس ترین گوشت ها...
ادامه مطلب

طرز تهیه گندمک شیرین

گندمک شیرین یا شیرین گندمک خانگی با دانه های کامل گندم تهیه می شود و از آن جایی سبوس گندم گرفته نشده است ، یک میان وعده مقوی با مواد معدنی و فیبر لازم برای سلامت بدن است. گندمک شیرینی خانگی یکی از تنقلات سالم و بسیار مقوی...
ادامه مطلب

طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه

میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و در عین حال پر طرفدار شمال کشورمان است. این غذا بیشتر در گیلان و مازندران پخت می شود اما در سراسر کشور هم تهیه می شود. میرزا قاسمی را هم می توان به عنوان وعده غذایی مصرف کرد و هم به عنوان...
ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت نعناع و جعفری

آبگوشت نعنا جعفری یک آبگوشت بهاره است که در ترکیب آن از گوجه سبز استفاده می شود و طعم متفاوتی با آبگوشت سنتی دارد. آبگوشت نعناع جعفری مخصوص فصل بهار و زمان آمدن گوجه سبزها به بازار است. این آبگوشت تفاوت زیادی با آبگوشت...
ادامه مطلب

طرز تهیه لبو خوشمزه و قرمز در خانه

 تفاوت چغندر با لبو در این است که لبو پخته شده چغندر قرمز است. در واقع چغندر را معمولا به شکل پخته یا لبو مصرف می‌کنیم؛ از آنجا که باید چغندر را به طور متوسط بین ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بجوشانیم، ممکن است چغندر قرمز، رنگ و جلای خود...
ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه کباب بوقلمون خانگی

روش تهیه جوجه کباب بوقلمون بسیار متنوع است و میتوانید از مواد مختلف برای مزه دار کردن آن استفاده کنید. مثلا می توانید علاوه بر موادی که در ادامه آمده است از ماست هم در ترکیب مواد استفاده کنید. پیاز را میتوانید خلالی خرد...
ادامه مطلب

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید

سبزی پلو با ماهی را می‌توان هر وقتی از سال نوش جان کرد، ولی حتما شما هم با ما هم نظر هستید که سبزی پلو ماهی شب عید مزه‌ی دیگری دارد. خوردن سبزی پلو با ماهی در شب عید مدت‌هاست که در کنار خانه‌تکانی و پهن کردن سفره هفت...
ادامه مطلب
بالا