میوه اژدها ( به انگلیسی : Pitaya ) به نام دراگون فروت (dragon fruit) ، پیتایا و گلابی توت فرنگی هم شناخته می شود که میوه چند نوع کاکتوس است. میوه اژدها بومی مکزیک و آمریکا مرکزی و آمریکا جنوبی است و در کشورهای آسیای جنوب شرغی از...
برنج قهوه ای مزایای سلامتی بیشتری نسبت به برنج سفید دارد. هر دو برنج قهوه ای سفید و قهوه ای حاوی کربوهیدرات و مقداری پروتئین هستند که تقریباً چربی و قند ندارند. برنج پخته شده حاوی آب زیادی است، تقریبا 70٪ از وزن کل آن را...
پختن استخوان های گوشت وقتی که استخوان را می‌پزید برای آن‌که مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید. گوشت را در...
1. پارفه ماست و عسل برای این صبحانه خوشمزه به یک‌دوم فنجان ماست یونانی ساده، یک‌دوم کینوا پخته‌شده، یک‌دوم فنجان غلات صبحانه یک‌دوم فنجان دانه انار و چند قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای درست کردن پارفه ماست و عسل در...
ماکا با نام علمی لپیدیوم میینی (به انگلیسی : Lepidium meyenii ) گیاهی با ریشه خوراکی است که به نام جنسینگ پرویی هم شناخته میشود. مطالعات علمی انجام شده روی ماکا هنوز در مراحل اولیه است و برای اثبات خواص گفته شده در مورد ماکا نیاز...
سرکه سفید یکی از خوراکی های اصلی خانگی است که در بسیاری از خانه ها پیدا می شود. این ماده ی غذایی علاوه بر در دسترس بودن قیمت مناسبی هم دارد. در ادامه با خواص و کاربردهای سرکه سفید آشنا می شوید. سرکه سفید فوق العاده همه...
توت خشک جزو تنقلات سالم محسوب می شود و یک میان وعده مغذی و سرشار از ویتامین ها و مود معدنی است که می تواند جایگزین قند برای افراد دیابتی شود. خواص توت خشک چیست؟ توت خشک دارای املاح معدنی ، تانن و ویتامین آ و ث است. توت به...
گندمک شیرین یا شیرین گندمک خانگی با دانه های کامل گندم تهیه می شود و از آن جایی سبوس گندم گرفته نشده است ، یک میان وعده مقوی با مواد معدنی و فیبر لازم برای سلامت بدن است. گندمک شیرینی خانگی یکی از تنقلات سالم و بسیار مقوی...
