مهرداد خدیر در عصر ایران نوشت: دربارۀ درگذشت جانسوز دختر ۲۲ سالهای که به زور سوار ون و به مقر پلیس برده شد تا «توجیه» و «هدایت» شود و «تعهد» بدهد مطالب متنوعی منتشر شده که البته هیچیک به قدر ارزنی از سوگ مادر پریشان...
وافل چیست؟ وافل ( به انگلیسی : Waffle ) یک نان شیرینی خوشمزه است که بافت مشبک دارد و از کلمه آلمانی wafan به معنی بافتن چیزی به شکل شانه عسل ، گرفته شده است. وافل با دستگاه مخصوص وافل ساز تهیه می شود و ظاهری مشبک دارد ، رویه...
یکی از بهترین گوشتها برای تهیه سوسیس رژیمی، استفاده از گوشت سینه مرغ است، ترکیب سینه مرغ و سبزیجات برای تهیه سوسیس رژیمی خانگی طعم بسیار خوشایندی دارد. در صورتی که میخواهید بافت سوسیس آبدارتر باشد میتوانید از ترکیب...
کندی بار (بار تنقلات یا میز تنقلات)، این اواخر در جشنها و دورهمیها بسیار رایج شده؛ هرچند بعضی اشخاص در عروسی نیز، چنین میزی تدارک میبینند. میز کندیبار در تولدهای کودکان خیلی کاربردی است و برای کودکان و مهمانان،...
پختن استخوان های گوشت وقتی که استخوان را میپزید برای آنکه مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید. گوشت را در...
برای تهیه ترشی آناناس میتوانید از آناناس خام یا کمپوت آناناس استفاده کنید. حلقه های آناناس را داخل ظرف شیشه ای بریزید تا تقریبا ظرف پر شود. برای درست کردن ترشی آناناس قرمز نصف قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز و نصف قاشق...
در پی شیوع ویروس کرونا در جهان و نگرانی های زیاد مردم در سطح دنیا نسبت به ابتلا به این بیماری رعایت نکاتی برای حفظ سلامتی به عنوان راهکارهای پیشگیرانه ضرورت دارند؛ از جمله مهم ترین اقدامات پیشگیرانه این است که ابتدا...
در این مطلب 10 مورد از خطرناکترین کشورها برای سفر را معرفی می کنیم، اینها کشورهایی هستند که در شاخص رفاه موسسهی لگاتوم (Legatum) از لحاظ ایمنی و امنیت پایینترین رتبهها را به دست آوردند. 1) اوکراین اوکراین یکی از کشورهای...
1. پارفه ماست و عسل برای این صبحانه خوشمزه به یکدوم فنجان ماست یونانی ساده، یکدوم کینوا پختهشده، یکدوم فنجان غلات صبحانه یکدوم فنجان دانه انار و چند قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای درست کردن پارفه ماست و عسل در...
رود آمازون دومین رودخانه بزرگ جهان و یکی از عجایب هفتگانه جدید دنیا است که از میان جنگل های بارانی آمازون میگذرد و غنی ترین ذخیره زیستی جهان را دارد. آمازون به عنوان یکی از مرموزترین نقاط جهان شناخته میشود و تقریبا همه...